Restaurant

Flash Flash
La Granada del Penedès, 25
08006 Barcelona
www.flashflashbarcelona.com

Esta famosa tortillería de la zona alta de Barcelona, estrella en los 60, y donde se movía la creme de la creme de la Ciudad Condal, a parte de tener las mejores tortillas, cuenta con unas magníficas hamburguesas. Servidas al plato, sin pan, tanto la Flash, la Monty como la Cadillac tienen muy buen aspecto. Yo opté por la Flash, con una caña y postre y tortilla de berenjenas, dos postres y acompañados con coca pan tomate, todo por 37'70.
El local es precioso y lo tienen prácticamente igual que cuando abrieron, lástima que el servicio ya no sea el mismo...

Restaurant

Lauria 2
Roger de Llúria, 2
08010 Barcelona
www.restaurantelauria2.com

Por qué destino? Por que según la revista Time Out, el mejor bocadillo de lomo ibérico se sirve en la barra de este bar. La verdad no me defraudó. El local algo antiguo por no decir cutre, pero la flauta con pan con tomate y lomo que me sirvieron estaba espectacular. La acompañé con una caña y me invitaron a una tapar de aceitunas mientas esperaba. El pan, muy delgado y crujiente. Dos bocadillos, caña y una cola, 14'95. 5'65 el de lomo ibérico.

Restaurant

Sagàs Pagesos, Cuiners & Co
Plà de Palau, 13
08003 Barcelona
www.sagaspagesosicuiners.com

Hacía mucho tiempo que lo tenía agendado, desde que abrieron. Con padrinos como Sagardi y Vilaviniteca, el invento pintaba bien: bocadillos gourmet, servidos en plato, con buen producto autóctono y local muy bonito.
Algo caro para el resultado, pero había que probar... dos bocadillos: una hamburguesa y un Banh Mi vietnamita. Espectaculares!!! bebida para dos y unas aceitunas de bienvenida, 31 euros. Servicio exquisito. Lo disfruté.

Libro

El Alquimista Impaciente
Lorenzo Silva

Segunda novela de Lorenzo Silva de esta saga de guardia civiles. De la primera, "El lejano país de los estanques" guardaba muy buen recuerdo que esta refrendó. Publicada en el 2000, fue ganadora del Premi Nadal.
Un cadáver desnudo, sin restos de violencia, aparece atado a una cama en un motel de carretera. Bevilaqua y Chamorro se hacen cargo del caso. La investigación no es una mera pesquisa policial. El sargento y su ayudante llegarán al lado oscuro e inconfesable de la víctima, a su sorprendente vida secreta, así como a las personas que lo rodeaban, su familia, en la central nuclear donde trabajaba. Y desentrañar cada vez más un entramado complejo de dinero e intereses que los llevarán a varias ciudades. Pero la clave, como la alquimia, está en la paciencia; la que necesitarán los investigadores y también la que faltó, de un u otro modo, a los personajes con los que se tropiezan en su búsqueda.
El libro, de bolsillo, me costó 6'95 y lo leí en Barcelona entre el 13 de marzo y 27 de abril del 2012. Tiene 281 pgs.

www.lorenzo-silva.com

Concierto

Bruce Springsteen
Estadi Olimpic Lluis Companys. Barcelona
17/05/2012
www.brucespringsteen.net

Brutal!!!!! Nada más terminar el concierto, desde el interior de Estadi Olimpic Lluis Companys, algunos asistentes al concierto nos comentaban que acababan de estar ante uno de los mejores Bruce Springsteen de los últimos años, y que acababan de asistir, exhaustos tras tres horas de concierto más los cincuenta minutos de espera debido al monumental atasco que se organizó en la Montaña Olímpica, a un concierto verdaderamente memorable. Que Springsteen juega en casa cuando toca hablar de la Ciudad Condal, y quizás por eso el concierto tuvo ese plus añadido con algunos detalles que dejaron a más de uno sin habla como fue ese The River seguido con el Prove It All Night para rematar con el Hungry Hard, y esa maravilla llamada Thunder Road ya en la parte final del setlist antes de enlazar con las habituales cuatro últimas, pero esto ya se sabía antes de empezar, y es que la relación de Barcelona y Bruce es ya algo especial. Pagamos 80 euros por entrada, pero valió la pena.

Vino

Cristiari 2010
Rosado
Costers del Segre


Rosado recurrente, esta vez del 2010. De la bodega Vall de Baldomà, es un coupage de Cabernet Sauvignon y Merlot con 14'5º de alcohol. Rojo intenso y rosáceo. Aromático, frutos rojos, moras y flores. Elegante, suave, aterciopelado, con un postgusto largo e intenso. No llega a 10 euros la botella.

Restaurant

La Polpa
Enric Granados, 69
08008 Barcelona
www.lapolpa-restaurant.com

De la cadena de Les Quinze Nits, La Mamasita, etc. La Polpa es uno de los mas agradables por su cuidado interior y tamaño adecuado. La cocina, buena, sin ser excepcional es rápida y económica. Ideal para una comida a mediodía por 11 euros con café. Pasta de primero y pescado fresco (caballa) de segundo. Helado de turrón de postre. Tiene una terraza agradable y ahora en verano, en Enrique Granados apetece, por lo que el interior, con aire acondicionado, está súper tranquilo. Por lo demás como el resto de la cadena, bueno, bonito y barato... sin estridencias.

Restaurant

Balthazar
Rosselló, 189
08036 Barcelona
www.restaurantbalthazar.com

Establecimiento de estética y virtudes similar a los restantes de su grupo (Les Quinze Nits, L'Hostal de la Rita, La Crema Canela...), tremendamente concurrido los mediodías -conviene evitar esta hora, ya que es objetivo de multitud de trabajadores cercanos que colapsan local y servicio- y algo más tranquilo por las noches, cuando vuelve a ser 'sólo' concurrido.Carta muy actual, con elaboraciones sencillas, modestas y resultonas, en las que se dejan notar influencias catalano-mediterráneas y, por encima de todo, unos precios ajustadísimos.
Este viernes pasado comimos de menú: pasta de primero, hamburguesa de segundo y profiteroles de postre. La pasta muy buena. No se puede pedir más por 9,40 por persona; bueno si, que el vino rosado que nos sirvieron, estuviera más frío...

Restaurant

Cuines de Santa Caterina
Avinguda de Francesc Cambó, 16
08003 Barcelona
www.cuinessantacaterina.com

Local espectacular del Grupo Tragaluz. Lo tenía pendiente desde hacía tiempo, pero al estar en todas las guías de "guiris" de Barcelona, me echaba para atrás. Al final nos decidimos un viernes. El que tengas que comer de carta y tengas que esperar 1/2 hora de lista, no es un buen comienzo, pero valió la pena. De primero unas verduras al horno con Torta del Casar. De segundo salmón fresco a la plancha (buenísimo) para beber vino rosado y una crema catalana a compartir. Todo por 44,90. El hecho de que esté dentro de un mercado y además sea el de Santa Caterina le da mucho encanto. El que esté hasta la bandera de extranjero, se lo quita...

Restaurant

La Botiga
Gandesa, 10
08028 Barcelona

Sábado para comer. Restaurante lleno y nos consiguieron mesa. Bonita decoración y original. Tal y como vamos llegando a la mesa, nos damos cuenta que los platos estrella son: la hamburguesa(hay en todas las mesas) y el pan de coca con tomate. Pues allá vamos... de primero "saquitos de berenjena" y sopa "Barceloneta". Me gustó la sopa ya que sirven plato con arroz y "tropezones" y lo inundan con el caldo. Muy buena. De segundo: tempura de pollo con ynoquis y hamburguesa de buey con huevo. la hamburguesa, correcta. Pecados de chocolate y postre de "Ron Pujol" con piña colada. Repetimos pan y caña para beber. Todo por 38,15.

Restaurante

Casa Paloma
Casanova, 209
08021 Barcelona
www.casapaloma.es

Hacía mucho tiempo que quería ir a Casa Paloma y al fin se presentó oportunidad. Tenía referencia de que tenían el mejor steak-tartar de Barcelona, y la verdad es que no me defraudó.
Si quitamos a la recepcionista (lo único que desentona) que me pareció prepotente el resto fue perfecto. Local precioso muy estilo NY. Para empezar una tortilla de rota de butifarra con una caña y de segundo un steak de solomillo con una copa de Brezo. Existe un corner con un xef que se dedica sólo a preparar este plato. Impresionante. Postres de elaboración propia. Un yogurt impresionante con trozitos de fruta y recipiente con crujientes y muesli. El pan de espelta, espectacular. Algo caro, eso sí. Pagamos 62'70 por dos primeros , un segundo, una caña, una copa de vino dos postres y pan.

Tienda

Bànitsa
Diputació, 188
08011 Barcelona
www.banitsa.es

Es una de esas pastelerías, donde el escaparate te entra por los ojos. Elaboran casi todo lo que venden con pasta phyllo. Según cuentan en su web, hace miles de años que los pueblos del Mediterráneo conocen la pasta phyllo. Los romanos hacían de ésta un pastel llamado "pastella".
Hoy en día pasteles de pasta phyllo se hacen en todos los países de los Balcanes, así como en el Norte de África y en el Oriente Medio. En Bulgaria, Macedonia, Grecia, Serbia, Turquía,etc. la manera tradicional es de hacerla rellena, dulce o salada, al horno y a fuego lento, para las comidas cotidianas o para las celebraciones de las múltiples festividades. Una porción de pastel de chocolate y nueces y una bànitsa búlgara de queso y espinacas, tamaño individual, han sido las primeras "delicatesen". Baratas no son, pero volveremos...

Tienda

Forn Boix
Xuclà, 6
08001 Barcelona
www.fornboix.com


Panadería que está en Xuclà con Bonsuccés, te invita a entrar sólo por lo que ves en el pequeño escaparate. Hacía tiempo que no me pasaba y no recordaba la cantidad de cosas apetitosas que tienen a la venta. Ahora estoy enganchado a loa alfajores, que los hacen con cubierta de chocolate (a 18,00 euros/kg). Impresionantes. Algo caros, ya que por unos 4 euros te llevas 3, pero irresistibles. También me llevo magdalenas de espelta (a 12,50 euros/kg). Me consta que son proveedor "oficial" de pan del Hard Rock Café. Tienen exquisiteces tanto en galletitas dulces como en empanadillas saladas. Tienen otra tienda en Hospital, 20.

Libro

La aventura de Maradona en Europa
John Ludden

Lo vi en la FNAC y no pude resistirme. Lo compré y empecé a leerlo. Me desinflé muy pronto. No era lo que yo esperaba. Después, ya entrado en materia, dejando atrás su etapa en Barcelona, volví a engancharme. La verdad es que me esperaba algo más. De su etapa en Barcelona encontraba errata por página. Goles que yo recordaba marcados por ciertos jugadores, los ponía en botas de otros, confunde a Periko Alonso con Pichi Alonso, deja en mal papel a Urruti y lo tacha de pésimo portero, y así mil cosas, hasta el gol en escorzo de Marcos contra el Madrid con los cortes de manga de Schuster resulta que no lo metió Marcos... De aquí al Napoli. Supongo que con las mismas erratas que no he sabido ver y si todo lo que significó Diego para el equipo y la ciudad. Sevilla, corto, pero intenso y la historia de amor de Maradona con su selección, está mucho mejor documentada. Lo empecé a leer en 17 de diciembre del 2011 y lo terminé el 13 de marzo del 2012. 396 páginas por 22'33 euros (algunas de ellas prescindibles...)

Restaurant

Bun Bo
Sagristans, 3
08002 Barcelona
www.bunbovietnam.com

Recurrimos a él un sábado para comer. En este local estaba antes el Nonell, unos de nuestros restaurantes "referencia" en Barcelona. Bueno, ahora hay un vietnamita, habrá que probarlo...
Bien. Nos hicieron sitio para que estuviéramos cómodos en el interior. La decoración super kirch. Servicio rápido y simpáticos. De primero, unos rollitos de verano a medias. La salsa buenísima. De segundo un wok de pollo. Algo soso para mi, pero le eché soja a discreción. Buena cantidad y ese saber a cilantro y menta tan agradable. Con una caña para beber, los dos por 22'05 euros. Entre semana tienen un menú del día por 10 euros. Volveré.

Restaurant

Testa Rosa
Sant Antoni Abad, 36
08001 Barcelona

No se si a un "kebab" se le puede llamar restaurante, pero ahí va...
Casualidad absoluta. Salíamos del Romea buscando la calle Urgell y por el camino coger un kebab. Entré en este chiringuito de la calle Sant Antoni y pedí uno. Me gustó mucho, pesaba, estaba muy lleno y encima me costó sólo 3 euros. Como no soy ducho en el tema seguí comprando, semanas más tarde en otros sitios y me di cuenta que como el primero ninguno, ni en calidad, ni en precio. Lo achaqué al hambre que tenía aquella noche, así que para cercionarme de que realmente era el mejor, volví. Pues bien, ahora soy cliente habitual los sábados-cena. El propietario ya me conoce, hay veces que me lo llevo de ternera y otras de pavo, y hasta me ofrece una lata de bebida con el precio.

Tienda

Formatgeria Simó
Comtal, 4
08002 Barcelona
www.formatgeriasimo.com

Hacía tiempo que buscaba una quesería para ir regularmente a comprar quesos, y al final me decidí. Buscaba un queso aumado danés, que traigo de Andorra cuando voy y que había encontrado en alguna ocasión en el Mercat de Santa Caterina; pues bien, aquí encontré uno, no igual sino parecido. También es ahumado, pero tiene trocitos de jamón entre la masa. Muy bueno. Me lo cortan a lonchas, no muy finas y me sale por 19,00 el kg. Descubrí el "Chaumes" que es un queso de pasta blanda muy apreciado en Francia. Es un queso elaborado en una de las mayores regiones queseras, en el Périgord, al suroeste, a base de leche pasteurizada de vaca. Se puede untar. Increíble. A 24,70 el kgs. Luego he ido probando, Mahón, de Pesto...

Restaurant

Udon
Consell de Cent, 323
08007 Barcelona
www.udon.es

No suelo hacer posts de cadenas, pero hemos estado alguna veces y nos gusta lo que hacen. Esta vez visitamos el local que tienen en el Exiample. En Barcelona tienen 7, otro en Madrid y uno más en Sabadell. El diseño gràfico que acompaña a la Marca es espectacular, me gusta el minimalismo de los locales, como están estructuradas las cartas, la página web y las diversas camisetas que llevan los empleados. A groso modo, una cadena de noddles luchando por hacerse un hueco en el fast-food (casual food). De primero pedimos dos platos para compartir, tempura de verduras y yasai gyoza -raviolis de carne y verdura- De segundo un chicken yaki udon -fideos salteados con pollo y shiitake- y seafood yakisoba -fideos finos salteados con gambitas, shiitake, calamar y verduras- Para postre, banana&choco -plátano y chocolate envuelto con crujiente frito y bola de helado de té (me pareció peor que la de Ochiai... pero igual es de allí). Con una caña para beber, 33'90.

Restaurant

Bar Velódromo
Muntaner, 213
08036 Barcelona

Hacía mucho tiempo que queríamos ir, y por fin este sábado nos decidimos para la comida. El local es precioso. Bonito acierto de Carles Abellàn. Absolutamente restaurado, muchísima luz y mucho encanto. Han dejado una pared, la del fondo, como estaba cuando allí había billares: pintura desconchada, humedades y hasta cuentas hechas a lápiz sobre ella. Los servicios de clientes espectaculares. Pedimos para empezar unas bravas (muy buenas). De entrada el servicio lento y muy seco. Tardan mucho en servir los platos. Da la sensación de que falta gente para atender o que necesitan gente mejor. Unos huevos estrellados y una tortilla a la francesa. Para terminar unos "fideus a la caçola". De postre una sopa de cítricos con helado de fisherman's friends y un flan de queso con fresa; con una caña para beber todo por 34,15. Los huevos y el postre geniales. Los fideos, mucha cantidad (puedes repetir ya que te traen la sopera) pero para mi gusto muy fuertes. Mejorables. El servicio, malo. La carta me sorprendió, ya que es como una hoja de periódico que al abrirla es un poster de "Mágico" González, la rutilante estrella del Cádiz de los ochenta con una frase suya venerando la buena vida. Al irnos. pedimos una tarjeta del local y nos dijeron que no tenían. Me dieron un posavasos, que a parte de la dirección lleva la página web. Pues bien. Esta página no existe...
www.barvelodromo.com

Vino

Hombros 2007
Tinto
Bierzo

Otra adquisición en la Vinacoteca de la calle València. Un Bierzo que no había visto nunca y pese a ser un poco caro, me decidí. Tinto del 2007 de la bodega Casar de Burbia de Carracedo. Tiene 13,5º y evidentemente es Mencía 100%. Color púrpura vivo y brillante, de capa alta y lágrima ligeramente tintada. Aromáticamente encontramos mucha carga de fruta madura que viene acompañada por notas minerales, notas típicas de la crianza (vainilla, chocolate, tabaco) con un pequeño toque balsámico (eucaliptos) que le da frescura. Entrada muy amplia y sabrosa. Buena concentración de fruta madura. Taninos elegantes y maduros. Paso por boca sedoso. Equilibrado y con buena potencia. Final persistente. Pura expresión de la Mencía.

www.casardeburbia.com

Vino

Serras del Priorat
Tinto
Priorat

Una propuesta del Magazine de La Vanguardia. Este tinto del 2009 de Bodega Clos Figueres es un coupage de Garnacha 60%, Cariñena 20% y Cabernet Sauvignon 20%. Tiene 14'5º y color cereza intenso.
Aroma expresión frutal, espirituoso, fruta fresca, caramelo de violetas. Boca elegante, cálido, redondo, potente, sabroso, frutoso, taninos suaves. Me costó 12 euros y lo compré en la Vinacoteca.
www.closfigueras.com

Vino

Marqués de Riscal Reserva
Tinto
DOC Rioja

Vino antiguo en forma y sabor, pero siempre resulta agradable beberse la historia. este vino de los Herederos del Marqués de Riscal, es un reserva del 2006 y es un coupage de Tempranillo (90%), Graciano (10%) y Mazuelo. Tiene 14º y es color granate teja. Aromas de crianza, tostados, cuero, almizcle, especiados, empireumáticos. Medio cuerpo, sabroso, tanino por pulir, sensación láctica y final marcado por su crianza. Seco. No es un vino que yo compraría, pero como regalo ha sido bienvenido.
www.marquesderiscal.com