Vino

Payva Crianza
Tinto
Ribera del Guadiana

Regalo que me trajeron de Extremadura. Me esperaba algo más después de leer la nota de cata. Este crianza del 2009 lo elaboran las Bodegas Martínez Paiva y es un coupage de 14º compuesto por cabernet, tempranillo y graciano.  En vista el vino presenta un color rojo cereza de capa media y ribete evolucionando a granate. En nariz dominan los aromas lácteos, frutos rojos y negros maduros (debido al clima cálido del que procede), regaliz, anisados y clavo, entre otros. En boca la entrada es ligeramente abocada, con un paso seco y firme, con taninos de fruta, carnoso con acidez correcta. Postgusto medio y retronasal que refuerza la fase nasal directa.

www.payva.es

Vino

Nunc Crianza 2007
Tinto
Somontano

Fué el vino que bebimos en el Chongastán, de Chía y más tarde, buscando algún Somontano que comprar conincidimos con alguien que lo solicitó en la bodega, así que probamos. Es de la Bodega Ballabriga, de Barbastro. Crianza del 2007 con un coupage de Merlot, Syrah, Cabernet y otras. Alcanza los 13'5º y tiene un color rojo burdeos muy intenso, limpio y muy brillante. El perfume es limpio, intenso, ensalzándose  la fruta roja, con los tonos dulzones del roble y las sensaciones balsámicas y especiadas. En boca es carnoso, sedoso, con notas frescas y con una fruta intensa con toques florales y especiados.

www.bodegasballabriga.com