Balthazar
Rosselló, 189
08036 Barcelona
www.restaurantbalthazar.com
Establecimiento de estética y virtudes similar a los restantes de su grupo (Les Quinze Nits, L'Hostal de la Rita, La Crema Canela...), tremendamente concurrido los mediodías -conviene evitar esta hora, ya que es objetivo de multitud de trabajadores cercanos que colapsan local y servicio- y algo más tranquilo por las noches, cuando vuelve a ser 'sólo' concurrido.Carta muy actual, con elaboraciones sencillas, modestas y resultonas, en las que se dejan notar influencias catalano-mediterráneas y, por encima de todo, unos precios ajustadísimos.
Este viernes pasado comimos de menú: pasta de primero, hamburguesa de segundo y profiteroles de postre. La pasta muy buena. No se puede pedir más por 9,40 por persona; bueno si, que el vino rosado que nos sirvieron, estuviera más frío...