La Brasa
Carre Perella, 3
07800 Ibiza
www.labrasaibiza.com
Es el restaurante de moda en Ibiza, y según me han dicho te puedes encontrar cenando en sus mesas a cualquier futbolista puntero o al propio Armani. La verdad, no es para tanto. Reservamos por la tarde y no hubo problema para encontrar mesa exterior. El jardín es lo bonito. Llegamos a la puerta y estaba a tope. Gente esperando en lista. Nos llevaron a un patio interior refrigerado con ventiladores. Servicio rápido pero algo desorganizado y de ir por casa. Carta desordenada y la de vinos prepotente para compararla con los platos. De primero unas navajas a la plancha. Muy frescas; muy buenas. De segundo salmón fresco. Para beber un Bach blanco de medio. Total tres platos, medio blanco y servicio de pan con all-i-oli, 62'10... por ser en Ibiza, y estar de moda, tampoco es tanto.