Restaurant

Testa Rosa
Sant Antoni Abad, 36
08001 Barcelona

No se si a un "kebab" se le puede llamar restaurante, pero ahí va...
Casualidad absoluta. Salíamos del Romea buscando la calle Urgell y por el camino coger un kebab. Entré en este chiringuito de la calle Sant Antoni y pedí uno. Me gustó mucho, pesaba, estaba muy lleno y encima me costó sólo 3 euros. Como no soy ducho en el tema seguí comprando, semanas más tarde en otros sitios y me di cuenta que como el primero ninguno, ni en calidad, ni en precio. Lo achaqué al hambre que tenía aquella noche, así que para cercionarme de que realmente era el mejor, volví. Pues bien, ahora soy cliente habitual los sábados-cena. El propietario ya me conoce, hay veces que me lo llevo de ternera y otras de pavo, y hasta me ofrece una lata de bebida con el precio.

Tienda

Formatgeria Simó
Comtal, 4
08002 Barcelona
www.formatgeriasimo.com

Hacía tiempo que buscaba una quesería para ir regularmente a comprar quesos, y al final me decidí. Buscaba un queso aumado danés, que traigo de Andorra cuando voy y que había encontrado en alguna ocasión en el Mercat de Santa Caterina; pues bien, aquí encontré uno, no igual sino parecido. También es ahumado, pero tiene trocitos de jamón entre la masa. Muy bueno. Me lo cortan a lonchas, no muy finas y me sale por 19,00 el kg. Descubrí el "Chaumes" que es un queso de pasta blanda muy apreciado en Francia. Es un queso elaborado en una de las mayores regiones queseras, en el Périgord, al suroeste, a base de leche pasteurizada de vaca. Se puede untar. Increíble. A 24,70 el kgs. Luego he ido probando, Mahón, de Pesto...

Restaurant

Udon
Consell de Cent, 323
08007 Barcelona
www.udon.es

No suelo hacer posts de cadenas, pero hemos estado alguna veces y nos gusta lo que hacen. Esta vez visitamos el local que tienen en el Exiample. En Barcelona tienen 7, otro en Madrid y uno más en Sabadell. El diseño gràfico que acompaña a la Marca es espectacular, me gusta el minimalismo de los locales, como están estructuradas las cartas, la página web y las diversas camisetas que llevan los empleados. A groso modo, una cadena de noddles luchando por hacerse un hueco en el fast-food (casual food). De primero pedimos dos platos para compartir, tempura de verduras y yasai gyoza -raviolis de carne y verdura- De segundo un chicken yaki udon -fideos salteados con pollo y shiitake- y seafood yakisoba -fideos finos salteados con gambitas, shiitake, calamar y verduras- Para postre, banana&choco -plátano y chocolate envuelto con crujiente frito y bola de helado de té (me pareció peor que la de Ochiai... pero igual es de allí). Con una caña para beber, 33'90.

Restaurant

Bar Velódromo
Muntaner, 213
08036 Barcelona

Hacía mucho tiempo que queríamos ir, y por fin este sábado nos decidimos para la comida. El local es precioso. Bonito acierto de Carles Abellàn. Absolutamente restaurado, muchísima luz y mucho encanto. Han dejado una pared, la del fondo, como estaba cuando allí había billares: pintura desconchada, humedades y hasta cuentas hechas a lápiz sobre ella. Los servicios de clientes espectaculares. Pedimos para empezar unas bravas (muy buenas). De entrada el servicio lento y muy seco. Tardan mucho en servir los platos. Da la sensación de que falta gente para atender o que necesitan gente mejor. Unos huevos estrellados y una tortilla a la francesa. Para terminar unos "fideus a la caçola". De postre una sopa de cítricos con helado de fisherman's friends y un flan de queso con fresa; con una caña para beber todo por 34,15. Los huevos y el postre geniales. Los fideos, mucha cantidad (puedes repetir ya que te traen la sopera) pero para mi gusto muy fuertes. Mejorables. El servicio, malo. La carta me sorprendió, ya que es como una hoja de periódico que al abrirla es un poster de "Mágico" González, la rutilante estrella del Cádiz de los ochenta con una frase suya venerando la buena vida. Al irnos. pedimos una tarjeta del local y nos dijeron que no tenían. Me dieron un posavasos, que a parte de la dirección lleva la página web. Pues bien. Esta página no existe...
www.barvelodromo.com

Vino

Hombros 2007
Tinto
Bierzo

Otra adquisición en la Vinacoteca de la calle València. Un Bierzo que no había visto nunca y pese a ser un poco caro, me decidí. Tinto del 2007 de la bodega Casar de Burbia de Carracedo. Tiene 13,5º y evidentemente es Mencía 100%. Color púrpura vivo y brillante, de capa alta y lágrima ligeramente tintada. Aromáticamente encontramos mucha carga de fruta madura que viene acompañada por notas minerales, notas típicas de la crianza (vainilla, chocolate, tabaco) con un pequeño toque balsámico (eucaliptos) que le da frescura. Entrada muy amplia y sabrosa. Buena concentración de fruta madura. Taninos elegantes y maduros. Paso por boca sedoso. Equilibrado y con buena potencia. Final persistente. Pura expresión de la Mencía.

www.casardeburbia.com

Vino

Serras del Priorat
Tinto
Priorat

Una propuesta del Magazine de La Vanguardia. Este tinto del 2009 de Bodega Clos Figueres es un coupage de Garnacha 60%, Cariñena 20% y Cabernet Sauvignon 20%. Tiene 14'5º y color cereza intenso.
Aroma expresión frutal, espirituoso, fruta fresca, caramelo de violetas. Boca elegante, cálido, redondo, potente, sabroso, frutoso, taninos suaves. Me costó 12 euros y lo compré en la Vinacoteca.
www.closfigueras.com

Vino

Marqués de Riscal Reserva
Tinto
DOC Rioja

Vino antiguo en forma y sabor, pero siempre resulta agradable beberse la historia. este vino de los Herederos del Marqués de Riscal, es un reserva del 2006 y es un coupage de Tempranillo (90%), Graciano (10%) y Mazuelo. Tiene 14º y es color granate teja. Aromas de crianza, tostados, cuero, almizcle, especiados, empireumáticos. Medio cuerpo, sabroso, tanino por pulir, sensación láctica y final marcado por su crianza. Seco. No es un vino que yo compraría, pero como regalo ha sido bienvenido.
www.marquesderiscal.com

Libro

Black & Blue
Ian Rankin

Primera novela que leo de Ranquin y evidentemente primera del inspector Rebus. Algo larga y pesada. Varias historias que confluyen en una final. Demasiado rebuscado. Necesito algo más fácil o que enganche más cuando leo policiaca. No recuncio a Rankin, pero de entrada me parece que en bolsillo no hay ningún título más de Rebus en castellano. John Rebus, actualmente está trabajando en la comisaria de Graigmillar, lugar conocido vulgarmente con el nombre de "Fort Apache". Su paso por esta comisaria se debe a un castigo que ha recibido por importunar a gente importante (pero para saberlo con exactitud deberemos leer el libro que precede a este). Rebus mientras intenta habituarse a este nuevo destino va a tener que ocuparse de tres casos importantes a la vez: primeramente se verá envuelto en la persecución del imitador de un asesino y violador llamado Johnny Biblia, después tendrá que descubrir el porqué de la brutal muerte, y finalmente tendrá que resolver un caso del pasado que le afecta en el presente, y todo ello tendrá que llevarlo a cabo mientras es sometido a la persecución de los medios de comunicación. Por si fuese poco, tendrá que plantearse su más que probable alcoholismo. El título del libro viene del disco de los Rolling Stone: Black and blue de 1976. A lo largo del libro se habla muchísimo de música, los cds que posee, los que escucha, las canciones que otros le evocan... A Rebus le gustan los Stones, Van Morrison, Pet Shop Boys, Bob Dylan.
El libro tiene 575 páginas, me costó 9 euros y lo leí en Barcelona desde el 9 de agosto hasta el 16 de diciembre.

Concierto

Madeleine Peiroux
Palau de la Música. Barcelona
17/11/2011
www.madeleinepeyroux.org

Brutal!!!! Se presentó en el Palau a raíz del 43 Voll Damm Festival de Jazz de Barcelona. Teníamos entradas desde hacía mil años. Fila 5, que para mas inri se quedó en fila 3, ya que las dos primeras quedaron por debajo del escenario. Es muy buena, y lo sabe; y sale al escenario y canta con ese aire de superioridad que tienen las divas. Ella está por encima del mundo y lleva el ritmo del espectáculo como quiere. Se nos hizo corto. Sólo dos bises y superestudiados. El Palau aplaudió a rabiar. Con "La javanaise" llegó el clímax. Presentó su último disco "Standing on the rooftop" pero añoré canciones de trabajos anteriores. 50 euros por barba, bien invertidos. Volveremos cuando vuelva...

Restaurant

Café Emma
Pau Claris, 142
08009 Barcelona
www.cafe-emma.com

Bistró francés al uso. Nos acercamos una mañana de domingo a chafardear, desayunar y a ver como estaba para volver un día a comer. De entrada, la terraza, parisina total. El local precioso. Estás realmente en Francia. 2 cafés con leche, un croissant y un mini bocadillo, 6'50. El servicio pésimo, pero la carta muy atractiva: macarrones con bogavante, "onglet" con salsa de chalotas. Iremos a cenar. Ya contaré.