Men
Bierzo
Tinto
Este fué el descubrimiento de Goya, 18. Un Bierzo del que no habíamos oído hablar y que costaba algo menos de 10 euros. Lo que me gustó fué la botella y el diseño de la etiqueta tan alejados de los que utilizan otras bodegas con esta DO. Es un producto de la bodega Pago del Vicario y lo elabora con 100% de uva mencía. Vino limpio, de capa media alta, color vivo rojo picota, con reflejos frambuesa. Moras y frambuesas con toques florales: violetas que aportan frescura y balsámicos. Tras agitación olores de fruta más madura y toques de barrica que aportan una nariz algo golosa, caramelo de toffee. Clavo, algo de vainilla que recuerdan a pastelería. En boca una entrada fresca nos destaca el origen de la mencía. Un tanino maduro nos envuelve la boca, que abrirá la oxigenación aportando los toques florales que encontrábamos en nariz. Tiene 13º y esta botella es del 2007.
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