Vino

Pittacum 2006

Bierzo

Tinto

Este vino de la D.O. Bierzo está elaborado 100% con la clásica variedad de El Bierzo, la Mencía. Para elaborar este vino tinto se utiliza solamente uva Mencía de viñedos de 50 a 80 años de edad situados en suelos pobres que propician una producción escasa pero de gran calidad. Vino tinto de color picota púrpura, con ribete morado en capa alta y lágrima coloreada y densa propio de esta uva. En nariz es un vino intenso y complejo, predominan los aromas de fruta negra fresca, hierbas aromáticas y flores unidos a las notas procedentes de la madera como cacaos, toffes y balsámicos. En boca, este Pittacum de El Bierzo, es carnoso, con volumen y elegante. Tiene una equilibrada acidez y una buena integración de la madera. Es un vino con un largo postgusto balsámico y frutal.

Me ha costado entorno a los 10 euros en la Vinacoteca.