Tienda

Bànitsa
Diputació, 188
08011 Barcelona
www.banitsa.es

Es una de esas pastelerías, donde el escaparate te entra por los ojos. Elaboran casi todo lo que venden con pasta phyllo. Según cuentan en su web, hace miles de años que los pueblos del Mediterráneo conocen la pasta phyllo. Los romanos hacían de ésta un pastel llamado "pastella".
Hoy en día pasteles de pasta phyllo se hacen en todos los países de los Balcanes, así como en el Norte de África y en el Oriente Medio. En Bulgaria, Macedonia, Grecia, Serbia, Turquía,etc. la manera tradicional es de hacerla rellena, dulce o salada, al horno y a fuego lento, para las comidas cotidianas o para las celebraciones de las múltiples festividades. Una porción de pastel de chocolate y nueces y una bànitsa búlgara de queso y espinacas, tamaño individual, han sido las primeras "delicatesen". Baratas no son, pero volveremos...

Tienda

Forn Boix
Xuclà, 6
08001 Barcelona
www.fornboix.com


Panadería que está en Xuclà con Bonsuccés, te invita a entrar sólo por lo que ves en el pequeño escaparate. Hacía tiempo que no me pasaba y no recordaba la cantidad de cosas apetitosas que tienen a la venta. Ahora estoy enganchado a loa alfajores, que los hacen con cubierta de chocolate (a 18,00 euros/kg). Impresionantes. Algo caros, ya que por unos 4 euros te llevas 3, pero irresistibles. También me llevo magdalenas de espelta (a 12,50 euros/kg). Me consta que son proveedor "oficial" de pan del Hard Rock Café. Tienen exquisiteces tanto en galletitas dulces como en empanadillas saladas. Tienen otra tienda en Hospital, 20.

Libro

La aventura de Maradona en Europa
John Ludden

Lo vi en la FNAC y no pude resistirme. Lo compré y empecé a leerlo. Me desinflé muy pronto. No era lo que yo esperaba. Después, ya entrado en materia, dejando atrás su etapa en Barcelona, volví a engancharme. La verdad es que me esperaba algo más. De su etapa en Barcelona encontraba errata por página. Goles que yo recordaba marcados por ciertos jugadores, los ponía en botas de otros, confunde a Periko Alonso con Pichi Alonso, deja en mal papel a Urruti y lo tacha de pésimo portero, y así mil cosas, hasta el gol en escorzo de Marcos contra el Madrid con los cortes de manga de Schuster resulta que no lo metió Marcos... De aquí al Napoli. Supongo que con las mismas erratas que no he sabido ver y si todo lo que significó Diego para el equipo y la ciudad. Sevilla, corto, pero intenso y la historia de amor de Maradona con su selección, está mucho mejor documentada. Lo empecé a leer en 17 de diciembre del 2011 y lo terminé el 13 de marzo del 2012. 396 páginas por 22'33 euros (algunas de ellas prescindibles...)