Ca n'Anneta
Sant Carles de Peralta
Eivissa
Fundado en 1876, y que fuera centro mundial del hippismo en los 60 y 70, sigue siendo un punto de encuentro de la parte norte de la isla en particular y de toda en general. Nosotros nos acercamos una vez cada verano como mínimo para comernos una ración de sus "montaditos", que te sirven en una bandeja enorme, en rebanas de pan de payés cortadas en ciatro trozos, tostadas y entomatadas, y que van vestidas de tortilla, lomo con queso, serrano... total, buenínimas, después de pasar una máñana agotadora en Cala Llenya. Con dos bebidas, a la sombra del emparrado que cubre la estancia, pagamos 14 euros.
El lugar, bonito, acogedor y curioso, acogió tienda de comestibles, estanco y sigue siendo el buzón del pueblo, en cutas paredes cuelgan los de todas las casas rurales de Sant Carles.
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