Vino

Nerola

Blanco

Catalunya

Caído del cielo. Encontrado entre los restos de un inventario mal contado. Un regalo. Es un vino contemporáneo, elaborado por la nueva generación de la familia Torres y fruto de coupage con las variedades Xarel.lo y Garnacha Blanca. Desde hace más de 20 años, la familia Torres no utiliza ni pesticidas ni herbicidas químicos en ninguno de sus viñedos.Sin embargo, Nerola es el primer vino elaborado siguiendo escrupulosamente los métodos de la agricultura ecológica, siendo fruto del amor a la naturaleza y la voluntad de preservar el medio ambiente. Ofrece agradables aromas cítricos (pomelo y piel de naranja), notas especiadas de canela con un fondo de flores blancas. La madera contribuye a la complejidad aromática con notas tostadas lácticas y coco. En boca es un vino denso y suave que conserva el frescor de la fruta. Bello color dorado pálido. Finas notas de fruta (manzana), con delicadas notas de hierbas silvestres (hinojo). En boca es sedoso y de una seca elegancia.

http://www.torres.es/

Tienda

The Gomez
PºGràcia, 55
BLD Rosa L10
08007 Barcelona
www.thegomezbcn.com

Tienda ubicada en el Boulebard Rosa con Franklin & Marshall, DATE, Hummel, Nudie...
Ultima hora de rebajas y mi intención son unas DATE moradas por 55 euros. Me las pruebo, me gustan y veo en la estantería unas Hummel negras de balonmano por 50; pido mi número y ya no las puedo dejar. Acabaré comprándome unas DATE (no se cuando) pero llevo un par de años detrás de ellas. Las Hummel son muy parecidas a las Spezial azules que ya tengo, pero me siento muy identificado con este estilo.

Vino

Viña Mayor Crianza 2006
Ribera del Duero
Tinto

Para ser regalo de empresa, no ha estado mal. Este Crianza 2006 es de la Bodega Viña Mayor y es un tempranillo 100% con 13'5º.
Color: rojo vivo y brillante, con ribete amoratado y capa media.Aroma: limpio y nítido, alta intensidad aromática, con mucha fruta, mermelada, regaliz, pimienta, pulpa de cereza, con toques balsámicos y tostados de fondo.Sabor: entrada suave, con una envoltura sedosa y equilibrada en el medio de boca, lo que le hace fino y elegante. Goloso, con tonos minerales en retronasal. Buen equilibrio fruta/madera. Está por debajo de los 10 euros.
www.vina-mayor.com

Vino

La Creueta

Penedès

Tinto

Un regalo muy bien acogido. Elaborado por Eudald Massana Noya, este tinto del 2007 es un coupage de cabernet sauvignon (70%) y merlot (30%) y llega a los 14º. Color rojo intenso. Aromas a bosque húmedo, arbustos, frutas. En boca es muy intenso y agradable donde se pueden encontrar notas de frutas rojas y pimienta. Es un vino potente, glicérico y se encuentra en su fase óptima y de esplendor. Está entorno a los 10€.
www.massananoya.com

Restaurant

La Dolça Herminia
Magdalenes, 27
08002 Barcelona
www.ladolcaherminia.com

Local que pertenece al mismo grupo que Basilísco, Les Quinze nits, El Hostal de La Rita, La Mamasita... lo bueno es que está en el centro y calidad-precio es supercorrecto.
No aceptan reservas y el menú del día cuesta 9'40€, por lo que entre semana hay cola para poder comer. Podemos elegir entre tres primeros, tres segundos y tres postres, agua o vino y pan. No pidáis jamás paella los jueves -consejo de amigo- por lo demás, como he dicho antes, bien. Tengo entendido que en ningún restaurante de esta cadena tiene cocina, solo calientan, salsean y emplatan.

Vino

Go
Bierzo
Blanco

Este vino de Pago del Vicario, es la segunda parte del Men. El primero lo descubrí yo solito en Goya 18; este me lo recomendaron allí (y acertaron). Vino limpio de capa media, amarillo pajizo con reflejos verdosos y alta densidad. Tiene un 85% de uva godello y un 15% de doña blanca. Tiene 13º y en nariz destaca la piña, el melocotón, junto con la frescura, la manzana, la mantequilla y ahumados muy claros. En boca se muestra denso, fresco, frutal, largo, sabroso y al mismo tiempo fácil de beber junto con cierta intensidad más un toque graso y de nuevo la piña.
Para ser blanco, es caro -sobre los 16 euros- pero lo he pagado varias veces con gusto. El diseño de la etiqueta en línea con el mencía. Esta botella era del 2008.
http://www.pagodelvicario.com/

Vino

Reymos Espumoso Moscatel
Valencia
Dulce espumoso

No lo hubiera comprado jamás, pero fue una recomendación; y el encargo consistía en comprar bastante si lo encontraba. Y lo encontré, por casualidad, pero lo encontré en una tienda de encurtidos en el exterior del Mercat de Sant Andreu. Lo elabora Cheste Agraria con Moscatel de Alejandría y es la alternativa a los tradicionales mistelas y vinos secos elaborados con esta uva. Sólo tiene 7'5º y es un vino perfecto para postres. De color amarillo pajizo con ribete verdoso. En nariz se entremezclan aromas de fruta (manzana, naranja) con notas amieladas, anisadas y balsámicas. En boca es agradable, con una concentración media, magnífico comportamiento de la burbuja, buen equilibrio y final refrescante y afrutado. Fermentación natural en depósito, mediante el método Charmat. No llega a 6 euros.
www.reymos.es

Tienda

Lolita Bakery
Portal Nou, 20
08003 Barcelona
www.lolitabakery.com

"Cupcake" es el concepto. Pastelería atípica donde se elaboran estos delicioso y coloridos pasteles perfectos para cumpleaños, fiestas, postre de domingo o cuando te apetezca. Situada en el Born (no en Tribeca) es muy similar a un concepto que visitamos en Nueva York, que tenía una cola inmensa y salía en todas las guías (y que por cierto ahora está en Enrique Granados). Esta bella tiendecita decorada años 50 (muy kitsch) está regentada por tres argentinas y nos enteramos de su existencia por una nota en la Guía del Ocio. Nos llevamos un par para probar y estaban realmente buenas y no mal de precio.