Restaurant

La Brasa
Carre Perella, 3
07800 Ibiza
www.labrasaibiza.com

Es el restaurante de moda en Ibiza, y según me han dicho te puedes encontrar cenando en sus mesas a cualquier futbolista puntero o al propio Armani. La verdad, no es para tanto. Reservamos por la tarde y no hubo problema para encontrar mesa exterior. El jardín es lo bonito. Llegamos a la puerta y estaba a tope. Gente esperando en lista. Nos llevaron a un patio interior refrigerado con ventiladores. Servicio rápido pero algo desorganizado y de ir por casa. Carta desordenada y la de vinos prepotente para compararla con los platos. De primero unas navajas a la plancha. Muy frescas; muy buenas. De segundo salmón fresco. Para beber un Bach blanco de medio. Total tres platos, medio blanco y servicio de pan con all-i-oli, 62'10... por ser en Ibiza, y estar de moda, tampoco es tanto.

Vino

Brezo 2009
Tinto
Bierzo

Es el segundo Brezo que puebo y lo compré junto con el blanco en una tienda nueva de vinos de la calle Estruc. Estuvo entorno a los 10 euros. Lo elaboran Bodegas y Viñedos Mengoba (Sorribas) y es un 100% mencía. Tiene 14'5 grados y es de color rojo picota con reflejos frambuesa y capa media-alta. Se repite la presencia floral y frutal en una suave entrada que también revela juventud y un punto de acidez. Amplio, redondo y goloso.

http://www.mengoba.com/

Exposición

Francesc Català-Roca
Sala de exposiciones CX La Pedrera
Passeig de Gràcia, 92
08008 Barcelona
http://obrasocial.caixacatalunya.cat

Espectacular exposición de Català-Roca hasta el 25 de septiembre en La Pedrera.
Francesc Català-Roca (Valls, 1922 - Barcelona, 1998) es uno de los nombres destacados de la fotografía europea contemporánea. Renovador de la fotografía española de los años cincuenta, que partía del concepto neorealista de la imagen, plasmó con maestría la vida cotidiana de la época. La exposición presenta una amplia selección de fotografías que ofrecen una nueva aproximación a su obra, una obra marcada por una búsqueda constante de la luz. Además, la muestra va acompañada de una serie de objetos y materiales de trabajo fotográfico como máquinas de retratar, hojas de contactos y maquetas de algunos de sus libros de fotografía.
Me han faltado fotos de Barcelona, pero supongo que repetiré antes del 25.

Restaurant

Clandestino

Jaume Piquet, 1

08017 Barcelona

Fue una recomendación y nos acercamos un mediodía a la hora de comer para el menú. Simple: pasta de primero y hamburguesa con queso de segundo. Helado de frutas del bosque. Sencillo, bien presentado y de calidad. Para beber vino negro de la casa. 13 euros por persona. Por la zona y por el local no está mal. He leído varios apuntes en blogs del restaurante, donde lo llevan al cielo o lo bajan al infierno. Volveré para probar la carta, "Ensalada crujiente de queso con ventresca de atún", "Ensalada de queso feta con salmón marinado", "Solomillo de ternera con salsa de Torta del Casar", "Entrecot con salsa Pedro Ximénez con pasas", "Huevo frito de pato con setas de temporada y esencia de trufa blanca".

Libro

Tatuaje
Manuel Vázquez Montalbán

Segunda incursión en el mundo Carvalho. Me ha costado, he tenido mis reticencias, pero al final me decidí y ha estado bien (sólo bien, de momento). La primera novela en la que aparece Carvalho, "Yo maté a Kennedy", más que una novela era una exposición filosófica, con lo que no me convenció, pero tras hablar con entendidos en el tema, me sugirieron que intentara leer la segunda novela -ésta- que no tenía nada que ver, y que realmente era novela negra y que encima discurría por las calles de Barcelona. Un cuerpo de hombre joven desnudo sobre la arena, y en la piel, un tatuaje: «He nacido para revolucionar el infierno.» Nace un enigma y nace un investigador privado, Pepe Carvalho, que a lo largo de la historia descubre la azarosa vida de superviviente de un hombre que tenía buena entrada con las mujeres. La retina de Carvalho le permite descubrir las pistas que conducen a la solución, pero también describir el entorno social y sentimental que ha hecho posible el crimen. Tatuaje, primera novela en la que Carvalho ejerce como investigador privado fue llevada al cine por Bigas Luna (ya me la he bajado y la veré este fin de semana). El libro me lo regalaron comprado en una "casa de viejo". Tiene hasta las puntas raídas. lo empecé el 30 de junio y lo acabé el 8 de agosto. Tiene 187 páginas.

Restaurant

Can Cargol
València, 324
08009 Barcelona
www.cancargol.es

Me apetecían caracoles y volví, mil años después a Can Cargol. Oculta la fachada entre las flores de Flores Navarro en su parada de La Concepció, está este restaurante cuyos platos principales son los caracoles. La verdad, tenía mejor recuerdo que lo que al final salió. De primero, evidentemente caracoles, a la llauna, con sal y pimienta. Normalitos a 8'5o euros la "sartén". De segundo, asado de tira. Los segundo casi todo parrilla que no superan los 10 euros. Dos claras para beber y un café con hielo. En torno a los 20 euros. No había mucha gente, pero aún estando ya en agosto, no estaba mal. No volveré. He perdido el buen recuerdo que tenía.

Restaurant

Bacoa
Colomines, 2
08003 Barcelona

La conocí en una lista de hamburgueserías caseras publicada en un suplemento de un periódico, la apunté en mi lista, y, el pasado 28 fue un bonito día para probar. Local pequeño situado detrás del Mercat de Santa Caterina, con algo más de clase que el "Pim-pam" pero no tanta como "El filete ruso". Especialidades varias, cada una con ingredientes de un país. Para acompañar, patatas fritas y para beber una Moritz. Pedí una "suiza" -6'10- Impresionante!!! te deja sin aliento. Muy buena la carne, el pan con sésamo pero con más consistencia que el de Burger King. Lleva rösti de patata, queso gruyere, tomate y cebolla. Volveré.

Teatro

Un tranvía llamado Deseo
Tívoli
30/07/2011

Había leído un par de críticas y la dejaban muy bien, es más, me costó conseguir entradas. Resultado: 155 minutos que no terminaban jamás. Buena interpretación de Àlex Casanova i Ariadna Gil. Correcta Vicky Peña. De Roberto Álamo me abstendré de hacer cualquier comentario, ya que el único registro suyo que tenía hasta ahora (Águila Roja), sigue siendo su único registro que tengo. Después de toda la mística que envuelve a esta obra de Tennessee Williams, sales aburrido y decepcionado. El ritmo no te engancha en ningún momento. Sólo un decorado para casi 3 horas de espectáculo, que se hace monótono. Mil bajadas de telón para cambiar el tiempo, 60 euros las dos butacas, incluso pasé frío en casi agosto. Mala experiencia.

Teatro

Ilustres Ignorantes
Club Capitol
24/07/2011

Lo de clasificarlo como "teatro" es por que no tenía otro apartado donde meterlo. La verdad es que sigo el programa de Canal +, o por lo menos, cuando lo engancho haciendo zapping, lo dejo. Me parece un programa simpático, donde tres tíos inteligentes, con un guión inteligente, juegan con un invitado (que suele ser inteligente) a preuntas y respuestas. Parece ser que este programa ha tenido éxito y los tres amiguetes han decidido llevar el espectáculo a las tablas, llamamos a un "coleguita" y nos repartimos la pasta... Esa fue mi impresión cuando salí a la calle. El invitado en este caso fue Edu Soto (inteligente) y eso me animó a ir. Los guiones no eran tan elaborados y hubo un rato que hasta se me hizo monótono. Me arrancaron alguna sonrisa, y punto. El "nen", bien y los Javieres no estuvieron mal. Pepe, monótono en sus chistes y mono-temático. Bueno, por los 15 euros que me costó la entrada en el Let's Bonus...

Vino

Temps de Flors 2010
Blanco
Penedès

Lo vi en un artículo del Magazine de La Vanguardia y me fijé en él en un escaparate que tenía el Quílez promocinándolo. Lo compré. Por debajo de los 10 euros. Este vino de Sumarroca es un coupage de Muscat, Gewürztraminer y Xarel·lo. Aromas de frutas maduras de verano como el melocotón, la pera, el lichi y el albaricoque con notas florales como el jazmín, la rosa el naranjo o la azalea. En boca es un vino opulento, cremoso y equilibrado. Un vino excelente para acompañar todo tipo de comidas ligeras como entrantes frescos, ensaladas, quesos, carnes blancas, verduras a la plancha y pescado.
www.sumarroca.es